최강의식사1 방탄커피를 만든 데이브 아스프리 이야기《최강의 식사》 140kg 뚱보에서 바이오 해커가 된 남자 《최강의 식사》의 저자 데이브 아스프리는 한국에서 '방탄 커피'로 유명하다. 버터 커피로도 알려져 있는 방탄 커피는 건강식품 이전에 다이어트 식품으로 유명해진 것 같다. 데이브 아스프리는 IT 기업가, 투자가 등 다양한 직업을 갖고 있는데 눈에 띄는 것은 바이오 해커라는 직업이다. 해커는 네트워크에 불법적으로 침입해서 정보를 빼내는 것을 말하고 바이오는 '생물'을 의미한다. 바이오 해커는 대학교 또는 연구소와 같은 전문 연구기관에 소속되지 않은 채 생명 과학을 연구하는 사람을 말한다. 조금 더 쉽게 말하자면 자신의 몸을 연구하는 사람이라고 할 수 있다. 자신이 먹는 음식, 자신이 하는 활동 등을 분석하고 자신에게 적용하는 사람을 뜻하는 것이다. 실리콘 밸리에서 .. 2022. 2. 21. 이전 1 다음
